संशोधित वातावरण पैकेजिंग क्या है?

जैसा कि हम सभी जानते हैं, हवा में गैसों का अनुपात निश्चित है। 78% नाइट्रोजन, 21% ऑक्सीजन, 0.031% कार्बन डाइऑक्साइड और अन्य गैस। एमएपी कृत्रिम तरीकों से गैस के अनुपात को बदल सकता है। कार्बन डाइऑक्साइड का प्रभाव बैक्टीरिया और कवक के विकास को नियंत्रित करता है, खासकर इसके विकास के प्रारंभिक चरण के दौरान। 20% -30% कार्बन डाइऑक्साइड युक्त गैस कम तापमान, 0-4 डिग्री के वातावरण में बैक्टीरिया के विकास को सकारात्मक रूप से नियंत्रित करती है। इसके अलावा, नाइट्रोजन अक्रिय गैसों में से एक है, यह खाद्य पदार्थों के ऑक्सीकरण को रोक सकता है और फफूंदी के विकास को रोक सकता है। भोजन के लिए ऑक्सीजन का प्रभाव रंग रखना है और अवायवीय बैक्टीरिया के प्रजनन को रोकता है। रंग के कोण से वैक्यूम त्वचा पैकेजिंग की तुलना में, एमएपी का रंग-रखने का प्रभाव स्पष्ट रूप से वीएसपी से अधिक है